2009年03月26日

型離れを良くする*スプレーオイル

お菓子でも、パンでも、クッキングシートを敷かずに生地を型に流す場合には、
スプレーオイルが役立ちます^^


バターを塗るのって、結構面倒・・・

特に細かくて複雑な型の場合は、バターを塗り忘れた部分があると仕上がりが悪くなってしまうんですよね。

ほんの少ししゅっとするだけで、焼き上がりすぱっとはがれてくれるので嬉しいです^^
べたつく感じもないし♪


posted by marimo at 21:54| Comment(0) | TrackBack(0) | バター/油脂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月16日

カルピスバター

私が一番、大好きなバターはカルピスバターです。




詳しくはクリック♪

なぜかというと、他のどのバターよりも
クリーミーで濃厚な味だからです。
そして、食感も抜群にいい!
クッキーはサクサクに・・・ケーキはしっとりと・・♪

バターはカルピスバター、小麦粉はドルチェ、お砂糖はキビ砂糖、そして美味しい卵 これが揃えば最高のお菓子が出来る気がします^^
posted by marimo at 20:21| Comment(0) | TrackBack(0) | バター/油脂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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